Angus Entrecote van de barbecue

Ingrediënten: – 1 pakje Skoatterlân Angus dunne lende (entrecote) – 100 gram boter (kamertemperatuur) – 125 gram blauwe kaas (bv gorgonzola of bleu de wolvega) – 1 tl zeezout (grof) – 1 jalapeno – Peterselie – Beetje olie – BBQ – Aluminiumfolie Bereiding: – Steek de BBQ aan – Verwijder het uiteinde van de jalapeno …

Angus Entrecote van de barbecue Lees verder »