Ingrediënten: ✅500 gram Skoatterlân Angus Riblappen ✅4 eetlepels zilveruitjes ✅75 gram spekreepjes ✅1 eetlepel tomatenpuree ✅250 ml rode wijn ✅1 laurierblaadje ✅1/2 takje rozemarijn / 1/2 theelepel ✅Peper & zout ✅Bloem Bereiding: ➡️Snijd het vlees in dobbelstenen van ongeveer 2-3 cm. ➡️Bak de spekreepjes uit in de braadpan. ➡️Kruid het vlees met peper en zout […]
Italiaanse Stufato al vino rosso🇮🇹 Read More »
Ingrediënten: ✅ 1 pakje Skoatterlan Angus Staartstuk ✅ 1 ui ✅ 1 teentje knoflook ✅ 1 theelepel tijm ✅ Peper en Zout ✅ Klontje boter Bereiding: ➡️ Marineer het vlees met peper en zout. ➡️ Dicht schroeien in de pan met beetje olie. ➡️ Boter, ui, tijm en knoflook toevoegen even kort meebakken. ➡️ Alles
Angus Staartstuk uit de oven😋 Read More »
Heerlijke recept voor in het weekend: Patatje Angus Stoof. Ingrediënten (2 personen): 1 pakje Skoatterlân Angus Riblappen 500-700 gram (oven)friet 1 (rode) ui 1 teentje knoflook 1 theelepel bloem 11/2 eetlepel tomatenpuree of tomatenfrito 11/2 eetlepel ketjap manis 1 laurierblaadje Peper / zout / vleeskruiden 200 ml (runder) bouillon Bereiding: Snijd het vlees in stukjes
Patatje Skoatterlân Angus Stoof Read More »
Heb je het bord en insectenhotel al gezien? Vanaf vandaag leveren wij melk voor de Albert Heijn melkstroom. Met het programma ‘Beter voor Koe, Natuur en Boer’ willen Royal A-ware en Albert Heijn samen met de melkveehouders een duurzamere en transparante productieketen voor zuivelproducten realiseren. Zuivelproducten gemaakt van deze melk kun je herkennen aan het
Albert Heijn Melkstroom Read More »
Ingrediënten(4 personen): 1 pakje Skoatterlân Angus Gehakt 4 Afbak pistoletjes 4 plakjes cheddar kaas Kruiden (verse kruiden/gehaktkruiden/Mexicaanse kruiden) 1 tomaat 1 (rode) ui 1 teentje knoflook Bereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de kapjes van de broodjes en hol deze uit. Leg er een plakje cheddar kaas in. Snij de knoflook, tomaat
Gevuld Pistoletje Angus Gehakt Read More »
Hoe bereid ik lever? Dit kan op verschillende manieren. Zelf zijn we niet heel gek op lever maar dit recept ingestuurd door de familie Kors is echt heerlijk! Ingrediënten: – 1 pakje Skoatterlân Angus Lever – 2,5 eetlepel Ketjap – 2,5 eetlepel Zoete chilisaus – 2 uien – 2 teentjes knoflook – 1 rode (zoete)
Stoofschotel met Angus lever Read More »
Ingrediënten(4 personen): – 500 gram Skoatterlân Angus beef Sukadelappen/Stooflappen/Riblappen – 1 eetlepel ketjap – 1 eetlepel mosterd – 1 teentje knoflook – 1 rode ui – 1 theelepel bruine basterdsuiker – 1 theelepel paprikapoeder – 1/2 theelepel komijnzaad – 1/2 theelepel koriander – 1/2 theelepel kaneel – 1/2 theelepel azijn – 1/4 theelepel chilipoeder –
Broodje met Pulled Angus Beef Read More »
Wij zijn dol op de Italiaanse keuken, helaas zitten reisjes naar Italia er voorlopig niet in dus halen we de Italiaanse geuren maar in huis 😉 Ingrediënten: (2-3 personen) ☑ 1 pakje Skoatterlân Angus Beef Sucadelappen (Bieflappen/stooflappen) ☑ Boter om in de bakken ☑ 1 teentje knoflook ☑ 1 grote of 2 kleine wortels/winterpeen ☑
Angus Beef Risotto a la Milanese 🇮🇹 Read More »
Dunne lende of beter bekend als ENTRECOTE! INGREDIENTEN (2 pers): ☑ 1 pakje Skoatterlân Angus Dunne Lende (entrecote) ☑ Boter om in te bakken ☑ Peper ☑ Zout ☑ Optioneel: Vleeskruiden, verse kruiden, kruidenboter BEREIDING: ➡ Laat het vlees langzaam ontdooien in de koelkast (dag van te voren uit de vriezer halen) ➡ Haal het
Skoatterlân Angus Entrecote Read More »
We hadden zelf al eens een poging gewaagd maar nu kregen we van Guus & Renee het traditionele recept toegestuurd “Rendang a la oma van Leyen…” Ingrediënten 250 gr uien 2 theelepels djahepoeder 1 kg (2 pakjes) Skoatterlân Angus Bieflappen/Stooflappen/Braadlappen 3 eetlepels arachide olie 2 knoflookteentjes 2 kruidnagels 1 afgestreken theelepel kaneel 50 gr santen
Angus op Indonesische wijze Read More »