Ingrediënten(4 personen):
1 pakje Skoatterlân Angus Gehakt
4 Afbak pistoletjes
4 plakjes cheddar kaas
Kruiden (verse kruiden/gehaktkruiden/Mexicaanse kruiden)
1 tomaat
1 (rode) ui
1 teentje knoflook
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Snijd de kapjes van de broodjes en hol deze uit.
Leg er een plakje cheddar kaas in.
Snij de knoflook, tomaat en ui in fijne stukjes.
Kruid het gehakt met kruiden naar smaak.
Doe een beetje olie in een pan en bak het gehakt rul.
Voeg de fijngesneden knoflook, ui en tomaat toe.
Bak het geheel 6-8 minuten
Vul de broodjes met het gehaktmengsel.
Bak de broodjes 10-12 minuten in de voorverwarmde oven.
Evt kun je het geheel garneren met wat verse kruiden, augurkblokjes en of zilveruitjes en een beetje mosterd/dille saus.
Lekker ite!
Wil je ook een Skoatterlân Angus Beef vleespakket proberen? In maart zijn er weer verse pakketten beschikbaar.