Proef de Skoatterlan Angusburger

Wij krijgen regelmatig de vraag of er ook hamburgers in de vleespakketten zitten? Het antwoord is ja en nee: er zitten geen kant en klare hamburgers in de pakketten maar van het angus beef gehakt maak je in een handomdraai heerlijke verse burgers!

RECEPT: Skoatterlan Angus Burgers (4-6 stuks)

  • 2 pakjes Skoatterlan Angus Beef Gehakt
  • Kruiden naar wens/smaak dit kunnen peper/zout, gehaktkruiden of cajunkruiden zijn maar probeer ook eens met verse peper, knoflook, peterselie en een fijn gesnipperde ui
  • BBQ, Grillpan of koekenpan

Meng het gehakt met de kruiden en kneed goed door. Verdeel het gehakt in 4 tot 6 gelijke porties en vorm er mooie ronde burgers van 2-2,5 cm dik. Dek de hamburgers af met folie en plaats ze min 30 min in de koelkast voor extra stevigheid

Grill de burgers op de bbq of bereid ze in de (grill)pan. (regelmatig keren)

Heerlijk op een (italiaans) broodje met gebakken bacon, kaas, tomaat, rode ui en sla!

Lekker ite…