Ingrediënten: – 1 pakje Skoatterlan Angus Riblappen, bieflappen, braadlappen of sukadelappen. – 400 gram zuurkool – 1 ui – 2 appels – 1 teentje knoflook – 1 laurierblaadje – 1 kruidnagel – 4 geplette peperkorrels – 150 ml rode wijn – 150 ml runderbouillon – Peper en zout en of rundvleeskruiden – 1 pak aardappelpuree […]
Zuurkoolschotel met Angus stoofvlees Read More »
Bedankt Sandra van der meer voor de mooie foto’s!
Prachtige herfstplaatjes Read More »
Ingrediënten: (2 personen) – 1 pakje Skoatterlan Angus Entrecote / Biefstuk / Staartstuk / Rosbief of Bavette in reepjes gesneden. – 1 sjalotje – 2 teentjes knoflook – Stukje verse gember (ong 1 cm) – 3/4 cm chilipeper – 2 eetlepels ketjap of sojasaus – 1 eetlepel bruine suiker – 1 eetlepel appelstroop – 1
Skoatterlan Bulgogi (Korea rundvlees) Read More »
Elke keer als ik Bolognesesaus maak doe ik het weer anders. Deze vonden wij erg lekker en wil ik graag met jullie delen: Ingrediënten: (voor een mooie pan vol, je kunt uiteraard ook halveren) 3 pakjes Skoatterlân Angus Gehakt 1 klein pakje bacon of spekreepjes/blokjes 6 uien fijngesneden 1 bolletje knoflook (+/- 8-10 teentjes) fijngesneden
Skoatterlân Bolognesesaus 2.0 Read More »
Kennen jullie de wereldgerechten van Knorr?Lekker, snel en makkelijk…Wij aten dit zeer regelmatig en nog steeds maar tegenwoordig maak ik de meeste recepten zonder zakjes en pakjes. Dit is leuker, lekkerder en gezonder! Als je je er een beetje in verdiept en één keer weet hoe het moet kost het niet meer tijd en beleef
Skoatterlân Bobotie met sperzieboontjes Read More »
🍂Herfst, tijd voor heerlijke stoofschotels…🍂 Ingrediënten (4 personen) – 2 pakjes Skoatterlân Angus riblappen of sukadelappen – peper en zout – 1 eetlepel bloem – 2 uien – 1 teen knoflook – scheutje witte wijn azijn – klein blikje tomatenpuree – 1 theelepel suiker – 2 kruidnagels – 2 laurierblaadjes – 1 theelepel kaneel –
Angus Jachtschotel a la Skoatterlân Read More »
BBQ Recept: Biefstuk met kruidenboter (2 pers) Ingrediënten: – Pakje Skoatterlân Angus kogelbiefstuk of haasbiefstuk – Zout en peper – Vleeskruiden (zelf gemaakt of kant en klaar mix) – Kruidenboter Bereiding: – Steek ruim op tijd de BBQ aan en laat hem goed heet worden.\ – Wrijf het vlees in met peper, zout en vleeskruiden-
Biefstuk met kruidenboter van de BBQ Read More »
Hoe breng ik mijn gehaktballen op smaak? Al onze producten zijn puur natuur: 100% vlees zonder toevoegingen, e-nummers en kruiden…Op smaak brengen kan op verschillende manieren. Onderstaand een aantal opties om je gehaktbal meer smaak te geven: 1: Simpel: Breng op smaak met peper en zout. 2: In de supermarkt zijn diverse kant en klaar
Angus-gehaktballen met smaak! Read More »
Ingrediënten (2 personen): – 1 pakje Skoatterlan Angus Staartstuk – (zee) zout – Peper – 2 takjes verse peterselie – 1 theelepel gedroogde oregano – 1 theelepel gedroogde tijm – 1 kleine rode ui – 2 tenen knoflook – Rode peper (naar smaak) – 1 eetlepel rode wijn azijn – Peper en zout – Olijfolie
BBQtime: Staartstuk Chimmichurri Read More »
Ingrediënten: – 1 pakje Skoatterlân Angus dunne lende (entrecote) – 100 gram boter (kamertemperatuur) – 125 gram blauwe kaas (bv gorgonzola of bleu de wolvega) – 1 tl zeezout (grof) – 1 jalapeno – Peterselie – Beetje olie – BBQ – Aluminiumfolie Bereiding: – Steek de BBQ aan – Verwijder het uiteinde van de jalapeno
Angus Entrecote van de barbecue Read More »