Het stamppotseizoen is weer in aantocht: komende week slaat het weer om dus vonden we het deze week tijd voor een lekker herfst/winterrecept met de vergeten groente “pastinaak” Ingrediënten: ☑ 1 pakje Skoatterlân Angus riblappen of sucadelappen ☑ Peper/zout en of vleeskruiden naar wens/smaak ☑ 1 teentje knoflook ☑ 1 sjalotje ☑ 2 plakjes ontbijtkoek […]
Stoofpotje met Pastinaak en appeljus Read More »
Dit is echt één van onze favorieten, heerlijk bij de borrel maar ook lekker als complete maaltijd met een salade… Ingrediënten (4 personen):☑️1 pakje Skoatterlan Angus Beef Gehakt☑️1 zak nacho’s naar keuze (zelf gebruiken wij vaak de santa maria)☑️Geraspte kaas (met cheddar kaas is ook lekker)☑️Bosui☑️Rode ui☑️Teentje knoflook☑️1 Tomaat (hou je van extra groente voeg
Nacho’s met Skoatterlan Angus gehakt Read More »
Ingredienten (2 personen): ☑ 2 Skoatterlan Angus Beef Braadlappen ☑ 1 Klontje boter en een lepeltje olijfolie ☑ 1 Ui ☑ 1 Teentje knoflook ☑ 1 Stengel bleekselderij ☑ 1 Winterwortel ☑ Takje tijm ☑ Takje rozemarijn ☑ Laurierblaadje ☑ 100ml rode wijn ☑ 2 Tomaten ☑ 150-200 gram pasta naar keuze Bereiding: ➡ Snijd
Skoatterlan Anguslapjes met PASTA Read More »
Wij krijgen super enthousiaste reacties over de Skoatterlan Angus Beef pakketten en onze klanten zijn lekker aan het kokkerellen. Deze week geen eigen maar een ingestuurd recept: Ingrediënten (2 personen) ben je met meer dan verdubbel je het aantal: 250-300 gram Dikke lende 1 takje Rozemarijn 1 teentje Knoflook Scheut rode of witte wijn Roomboter
Skoatterlan AngusRumpsteak in wijnsaus Read More »
In onze Skoatterlan Angus Beef pakketten zit Staartstuk maar wat is dit eigenlijk en wat kun je er mee? Picanha (Staartstuk) komt van de het deel van de bil wat zich vlak voor de staart bevind.Veel mensen gebruiken staartstuk als suddervlees maar met een goede bereiding doet dit heerlijke stukje vlees niet veel onder voor
Noedels met Picanha-reepjes Read More »
➡️Skoatterlan Angus Beef pakketten zijn gemaakt van 100% eerlijk en natuurlijk vlees. Dit betekent dat het vlees gemaakt is van alleen Angus beef en er geen kruiden, kunstmatige toevoegingen en E-nummers aan zijn toegevoegd!😋Het vlees is bijzonder smakelijk en heeft naar onze mening naast een beetje peper en zout niet heel veel extra kruiden nodig.
In augustus weer nieuwe pakketten beschikbaar! Read More »
Wij krijgen regelmatig de vraag of er ook hamburgers in de vleespakketten zitten? Het antwoord is ja, er zitten kant en klare hamburgers in de pakketten maar van het angus beef gehakt maak je in een handomdraai ook heerlijke verse burgers! RECEPT: Skoatterlan Angus Burgers (4 stuks) Ingredienten: Meng het gehakt met de kruiden en
Proef de Skoatterlan Angusburger Read More »
Ingrediënten 500 gram sukadelappen, stooflappen of riblappen (van Skoatterlan Angus Beef zijn ze het lekkerst 😉 ) Scheutje rode wijn of azijn Water of bouillon 1 ui Eetlepel mosterd 2 plakken ontbijtkoek of oudewijvenkoek 1 Laurierblaadje 2 Kruidnagels 1 Eetlepel appelstroop Zout en peper en/of (rund)vleeskruiden naar smaak Smeer het vlees aan beide kanten in
Fan Beppe: Ouderwets draadjesvlees Read More »
Skoatterlan Angus Beef is een kleinschalige Angus Beef fokkerij en onderdeel van Melkveebedrijf Skoatterlan. Alle Black Angus kruislingen zijn bij ons geboren en opgegroeid. Als jonge kalfjes mogen ze heerlijk spelen in de grote strohokken en later genieten van heerlijk vers gras in de weide. Wij vinden dierenwelzijn erg belangrijk en op deze wijze proberen
(H)eerlijke Angus Beef Vleespakketten! Read More »